Sajtjaink kecsketejből

Érlelt kecskesajt-natúr

Érlelt kecskesajtunk pasztörizált Kecsketejből készül és minimum 2 hónapig érleljük. Így íze egyszerre lágy, de már érződnek rajta az érleléstől a fű, karamell ízek amely párosul a kecskesajt jellegzetes fanyar utóízével.

6500 Ft / Kg

Érlelt kecskesajt-rókagombás

Érlelt kecskesajtunk pasztörizált Kecsketejből készül és minimum 2 hónapig érleljük. Így íze egyszerre lágy, de már érződnek rajta az érleléstől a fű, karamell ízek. A rókagomba egy plusz, egyedi ízvilágot ajándékoz neki.

6500 Ft / Kg

Félkemény kecskesajt-bazsalikomos

A kecsketej jellegzetes, ám kellemes íze dominál, és a bazsalikom egyedi ízt ajándékoz neki. A sajt tészta krémes, a kéregnél savanykás és keményebb.

JELENLEG NEM ELÉRHETŐ

4900 Ft / Kg

Félkemény kecskesajt-füstölt

A kecsketej jellegzetes, ám kellemes íze dominál. A sajt tészta krémes, a kéregnél savanykás és keményebb, és bükkfán füstölt.

JELENLEG NEM ELÉRHETŐ

4900 Ft / Kg

Félkemény kecskesajt-vörösboros

A sajtot elkészülte után enyhén préseljük, majd vörösborban érleljük egy hétig, ami a gyönyörű vöröses – lila kérgét adja. A sajt tészta krémes, a kéregnél savanykás és keményebb.

JELENLEG NEM ELÉRHETŐ

4900 Ft / Kg