A kecsketej jellegzetes, ám kellemes íze dominál, és a bazsalikom egyedi ízt ajándékoz neki. A sajt tészta krémes, a kéregnél savanykás és keményebb.
A kecsketej jellegzetes, ám kellemes íze dominál. A sajt tészta krémes, a kéregnél savanykás és keményebb, és bükkfán füstölt.
A sajtot elkészülte után enyhén préseljük, majd vörösborban érleljük egy hétig, ami a gyönyörű vöröses – lila kérgét adja. A sajt tészta krémes, a kéregnél savanykás és keményebb.
Nárcisz Sajtmanufaktúra Copyright © 2020 All Rights Reserved