Hortobágyi Camembert

A klasszikus francia Camembert kézműves változata. Kívül bolyhos fehér nemes penész borítja amely kívülről lágyítja és teszi a külső részeken szinte folyósan lággyá és krémessé belül. Illatán a friss gombát az eső utáni földet érezzük, ízében pedig a lágy krémesség keveredik a gombával.

 

Nárcisz Birtok tipp: rántva nagyon finom!

Bortárs: Szeleshát Merlot 2013

 

Adatlap:

Típus: lágy, zsíros, tehéntejből készült, külső érlelésű fehér penészes sajt

Vegetáriánus: igen

Laktózmentes: nem

Összetevők: tehén tej, sajt kultúra, só, vegetáriánus oltó, penész kultúra (penicilium candidum). Nem tartalmaz semmiféle mesterséges adalékanyagot, tartósítószert.

Méret, csomagolás, eltarthatóság: Egy szelet 15-18 dkg közötti súlyú. Vákuumcsomagolva szállítjuk. +10 C alatt tárolva, az eredeti csomagolásban 3 hónapig, a csomagolás megbontásától kezdve 2 hétig tartható el.

Kezelési útmutató: Hűtőben tárold, amennyiben a csomagolást megbontottad, lehetőleg műanyag dobozban, zsírpapírba, vagy papírszalvétába csavarva. A csomagolás megbontásától számított 2 héten belül fogyaszd el!

Tápérték adatok: méret: 150g. ebből kalória:449,5kcal, fehérje 31,5g Szénhidrát: 2,25g, Zsír:24,5g

Weboldalunkat eddig látogató nézte meg.