Chilis görög pizza

Chilis görög pizza
hozzávalók / 6 adag
A tésztához

    50 dkg teljes kiőrlésű liszt
    1 tasak instant élesztő
    3 ek olívaolaj
    2 dl tej (vagy langyos víz, szükség szerint)
    só ízlés szerint

A pizzaszószhoz

    400 g konzerv paradicsom
    bazsalikom ízlés szerint
    2 gerezd fokhagyma
    só ízlés szerint
    bors ízlés szerint
    2 ek olívaolaj
    0.5 kk chili

A tetejére

    15 dkg halloumi sajt (vagy más keményebb kecskesajt)
    5 dkg feta sajt (elmorzsolva)
    1 közepes fej lilahagyma (vékony karikákra vágva)
    5 dkg olajbogyó (kimagozott)
    1 db chili (zöldpaprika nagyon apróra szeletelve)
    20 dkg főtt sonka (vagy pulykaszelet)
    3 közepes db gomba (szeletelve)
    3 közepes db paradicsom (karikákra szeleteve)

A szóráshoz

    10 dkg cheddar sajt (vagy gouda sajt)
    oregánó ízlés szerint

elkészítés

    A tésztához valókat összegyúrjuk, és a kissé ki(olíva)olajozott gáztepsibe kisodorva tesszük (nem kell keleszteni).
    Bekenjük a pizzaszószunkkal, rátesszük először a halloumit, a fetát, az olívabogyót, a húsféléket (vegák elhagyhatják), a végén a gomba, friss chilipaprika, paradicsom, lilahagyma.
     Megszórjuk oregánóval és a reszelt sajttal.

    sütési hőfok: 200°C
    sütési mód: hőlégkeveréses

 

Weboldalunkat eddig látogató nézte meg.