Tamarind szószos kecskesajtsaláta

Tamarind szószos kecskesajtsaláta

hozzávalók / 2 adag

    0.5 db fejessaláta
    0.5 közepes db kígyóuborka
    8 db retek
    18 dkg kecskesajt
    2 ek olívaolaj
    2 ek almaecet
    2 teáskanál tamarind paszta

 

elkészítés

    A fejes salátát megmossuk, falatnyi darabokra vágjuk, majd két tányéron elosztjuk.
    A kígyóuborkát meghámozzuk, felkockázzuk, a salátalevelekre szórjuk.
    A retket megmossuk, felkockázzuk, és a tányérokon elosztjuk.
    A kecskesajtot felszeleteljük, a szeleteket negyedeljük, és a salátára szórjuk.
    Az olívaolajat, almaecetet és tamarind pasztát összekeverjük, és a kecskesajtra csurgatjuk.

Weboldalunkat eddig látogató nézte meg.